生け花体験しました

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梅雨本番、大雨警報が出ている中、
熱心なメンバー２０名（学習者11名、ボランティア9名）が
参加して、生け花体験を行いました

スタッフの協力の元、準備が整いました
　

松島先生の指導を受け、初めての参加者から
３年目の経験者まで、生け花に取り組みます
　　
さっと思い切りよく活ける人、
何度も差し替えながら慎重に活ける人
　　

さあ、出来栄えは？　　先生の講評はどうでした？
作品と記念撮影です
　　

　　　　

みんなそろって、楽しく生け花体験できました

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高取日本語教室のプロフィール

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ニックネーム 高取日本語教室 都道府県 福岡県　 コメント/自己紹介 西新、藤崎、高取エリアで活動中の日本語教室です E-mail takatori34@jcom.home.ne.jp 住所 福岡県福岡市早良区高取１丁目１０－１　高取公民館 活動内容 私たちはボランティアによる日本語教室です。 日本語を学んでいる外国人のみなさんと、毎週楽しく交流しています。 お花見、山笠体験、クリスマスパーティ、着物体験など、季節ごとにイベントが盛りだくさんです。 ぜひ見学に来てください！ We are a volunteer group who enjoy teaching Japanese to foreigners in Nishijin/Fujisaki/Takatori school district. Everyone is welcome! Throughout the year, we have a lot of events to come. Cherry blossom viewing party, exploring Yamakasa, Christmas party, Tea ceremony, etc. You can wear kimono too! Come and join us! You can have so much fun here. アクセス　Access 地下鉄藤崎駅より徒歩5分、西新駅より徒歩15分 5 min walk from Fujisaki Sta, 15 min walk from Nishijin Sta. Tel:092-851-9705 email:takatori34@jcom.home.ne.jp
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餃子を作って試食しました

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 1月19日（日）中国出身の学習者を講師として、高取校区のご家族11名を含む総勢32名で、餃子作りを体験しました 校区の家族、学習者、ボランティアを、６～７名づつ5つの班に分かれます 講師のカンさんが生地作りから実演します。みんなそれを見て取り掛かります。まず強力粉に水を加え、こねて15分ほど寝かします。その間に、豚ミンチに白菜・にら・しょうがなど加えて具材を作ります。 手作りの皮を作ります。寝かせておいた生地を棒状にのばし、1枚分づつ切り分けます。手のひらで回しながら麺棒で円形に薄く広げていきます。なかなかうまく円形にならず苦労しています。それから 皮に具材を載せ包みますが、うまく形ができず中身が出ないよう一生懸命包んでいきます 全部包み終わったら、沸騰した鍋に入れ浮き上がってきたら出来上がりです。 酢・醤油・ラー油などのたれをつけて、茹でたての餃子を食べながらおしゃべりします。手作り水餃子を初めて食べた人も多く、自分たちで包んだ出来栄えや皮のモチモチ感が美味しいなど好評でした 食後、カンさんから中国の食文化などを話し、学習者と校区の人たちの交流が図れました。最後にみんな笑顔で記念撮影。初めての餃子づくり楽しかったですか？ （画像の一部加工しています） 講師を務めていただきましたカンさん、準備をしていただきましたボランティアの皆さん、ありがとうございました
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