餃子を作って試食しました

 1月19日（日）中国出身の学習者を講師として、高取校区のご家族11名を含む総勢32名で、餃子作りを体験しました

校区の家族、学習者、ボランティアを、６～７名づつ5つの班に分かれます

講師のカンさんが生地作りから実演します。みんなそれを見て取り掛かります。まず強力粉に水を加え、こねて15分ほど寝かします。その間に、豚ミンチに白菜・にら・しょうがなど加えて具材を作ります。

手作りの皮を作ります。寝かせておいた生地を棒状にのばし、1枚分づつ切り分けます。手のひらで回しながら麺棒で円形に薄く広げていきます。なかなかうまく円形にならず苦労しています。それから皮に具材を載せ包みますが、うまく形ができず中身が出ないよう一生懸命包んでいきます

全部包み終わったら、沸騰した鍋に入れ浮き上がってきたら出来上がりです。

酢・醤油・ラー油などのたれをつけて、茹でたての餃子を食べながらおしゃべりします。手作り水餃子を初めて食べた人も多く、自分たちで包んだ出来栄えや皮のモチモチ感が美味しいなど好評でした

食後、カンさんから中国の食文化などを話し、学習者と校区の人たちの交流が図れました。最後にみんな笑顔で記念撮影。初めての餃子づくり楽しかったですか？

（画像の一部加工しています）

講師を務めていただきましたカンさん、準備をしていただきましたボランティアの皆さん、ありがとうございました

あけましておめでとうございます

 あけましておめでとうございます

２０２５年の幕開けです

高取日本語教室は、今年設立30周年を迎えます

引き続き、高取日本語教室をよろしくお願いいたします

初授業は、１月８日（水）１９：００開始です

福岡ではインフルエンザが流行っていますが、皆さん気を付けて

元気にお会いしましょう

皆さんのご参加をお待ちしています

＜2025年大濠公園からの初日の出＞

クリスマス交流会を開きました

 １２月７日（土）１１：００より、学習者・その家族２８名を含む総勢４０名でクリスマス交流会を開きました

ボランティアの皆さんが、10時に集まって会場を設営します

11時、クリスマス交流会の始まりです。学習者とボランティアそれぞれ5つのテーブルに分かれて座りました

各国の学習者やボランティアの有志が作った自慢料理をそれぞれ説明をしてもらいます。台湾風ビーフン、豆腐干のサラダ、四川麻婆豆腐、ツリーに見立てたブロッコリーポテトサラダ、中華風肉じゃが、各種ケーキなど、どれも美味しそうです

　料理をとって乾杯！　楽しく歓談します。会場いっぱいに、いろんな国の人たちと話しの輪が広がります

恒例の出し物の時間です。にぎやかな台湾民族ダンス、気合のこもった少林寺拳法の型、フラダンスなど続き、最後にハープによるクリスマスソングの演奏にあわせみんなで合唱

全員参加の各チーム対抗の輪くぐりゲーム、早く早く！と会場が盛り上がります

最後にみんなで記念撮影、後片付けを行い、楽しく終了することができました

準備や運営をしていただきました皆さん、ありがとうございました

ウォークラリーを行いました

 11月9日（土）さわやかな秋空のもと、学習者・その家族とボランティアでウォークラリーを行いました

高取公民館をスタートし、祖原公園・高取周辺のチェックポイントで写真を撮ったり、クイズを解いたりしながら巡ります

 各チームそろってテェックポイントで記念撮影、迷いながら次のポイントを目指します

最後に、「買い物体験」を行いました。「秋」をテーマに買い物します

ゴールの公民館で何を買ったか発表です。買った品物は参加賞として持ち帰りました

参加された皆さん、お疲れさまでした。楽しく歩けましたか？

準備・運営をしていただきましたボランティアの皆さん、ありがとうございました

高取公民館文化祭でお茶会を開きました

 11月3日（日）公民館の文化祭で国際交流推進委員会主催のお茶会を開きました。文化祭に訪れた校区の多くの皆さんもお茶会を楽しまれました

茶道具や床の間などお茶室の準備が整いました

受付も準備完了です

今年も、公民館の茶道部サークルの方にも参加していただき、またお運び役を中国からの

学習者3名に担当してもらいました
先生から、簡単に茶道の道具や作法をご指導していただきます

今年は元寇襲来から750年、それにちなんだの和菓子が出されます
その後、亭主から正客へ抹茶が出されます。習ったばかりの作法に従って飲みます
お運び役からそれぞれの客へお抹茶をだします
抹茶の味はいかがですか？　お茶碗もよく拝見しましたか？

学習者の皆さん、初めての茶道体験いかがでしたか？

準備ならびにご指導いただきました茶道部およびボランティアの皆さん、ありがとうございました

  ７月６日（土）に、梅雨の晴れ間で30度を超える暑さの中、中洲川端周辺の飾り山笠見学を行いました

10時に十六番博多リバレインの山笠前に集合、学習者・その家族９名を含む日本語教室メンバー１８名が参加しました

少人数のグループに分かれ、リバレインの山笠をスタート。　川端中央、中洲、上川端と回り、最後に櫛田神社まで５基の飾り山笠を１時間あまり、山笠関連のクイズを解きながら回ります.

それぞれの山笠で、長法被をきた男衆や地元の人たちに質問をして交流を深めます。　人気のガンダムの山笠などを背景に、みんなで記念撮影

       

最後に櫛田神社でゴール。神殿にお参りをして、参加賞に山笠の時だけ売られている祇園饅頭をもらって解散しました

                    

蒸し暑いなかでの「飾り山笠」見学でしたが、皆さん楽しく回れましたでしょうか

都合よければ、１５日早朝の熱気あふれる「追い山笠」もぜひ見学してください

諸準備をしていただきましたボランティアの皆さん、ありがとうございました

生け花体験を行いました

 ６月５日（水）１９時より、学習者１１名がボランティアの協力を得て総勢２３名で生け花体験を行いました

講師の先生が、生け花の歴史や流派、活け方の基本などを説明し、模範作品を活けます

今日は、黄色いひまわりや青のリンドウ、ピンクのカーネーションの組み合わせと、オレンジのガーベラ、青のアゲラータム、ピンクのカーネーションの組み合わせの夏らしい花です。それぞれ学習者は、思い思いに活けていきます

ボランティアの先生方からも学習者にアドバイス。見栄えや躍動感が増し、生け花の伝統文化への理解が深まります

できあがりました。鮮やかな黄色やオレンジの花が、作品を引き立てます

最後に、全員そろって笑顔で作品と記念撮影。活けたお花は持ち帰って、

自宅に飾りました

事前の準備や当日の運営などご協力いただきましたボランティアの皆さん

ありがとうございました