餃子作り体験を行いました

 1月31日（土）中国出身の学習者を講師として、高取校区の７家族２1名を迎え　総勢６０名が参加して、餃子作りを行いました

前日５名のボランティアの方が集まり、食材の買い出し、60人分の白菜やニラなどの野菜を細かく刻むなど下準備をしました

当日は9時に集まり、会場設営、材料や調理道具を7つの班別に仕分けします

10時に参加者がそろい、餃子作りの始まりです。講師のカンさんが生地作りを実演します。みんなそれを見て取り掛かります。まず強力粉に水を加え、こねて15分ほど寝かします。その間に、豚ミンチに白菜・にら・しょうがなど加えて具材を作ります。

　　　　　　　

手作りの皮を作ります。寝かせておいた生地を棒状にのばし、1枚分づつ切り分けます。手のひらで回しながら麺棒で円形に薄く広げていきます。なかなかうまく円形にならず苦労しています。それから皮に具材を載せ包みますが、うまく形ができず中身が出ないよう一生懸命包んでいきます

全部包み終わったら、沸騰した鍋に入れ浮き上がってきたら水餃子の出来上がりです。

茹で上がった餃子にみんないっせいに手が伸びます。酢・醤油・ラー油などのたれをつけて、おしゃべりしながら食べていきます。また学習者が、自宅で餃子に合う副菜を作って差し入れしてくれました。

校区の家族の方を含めて、手作り水餃子を初めて食べた人も多く、自分たちで包んだ出来栄えや皮のモチモチ感が美味しいなど好評でした

最後にみんな笑顔で記念撮影。初めての餃子づくり楽しかったですか？　ぜひ家庭でもみんなで餃子づくりを楽しんでください

（画像の一部加工しています）

講師を務めていただきましたカンさん、副菜の差し入れをしてくれました学習者、準備をしていただきましたボランティアの皆さん、ありがとうございました

＜ご連絡＞２～３月の行事予定について

 2～3月の行事予定を連絡します

１．防災センター見学

　　火災や地震などの災害に備えて、防災活動を体験します

　　２月１４日（土）10:00~12:00

　　福岡市防災センター（早良区百道浜）；現地集合です

２．着物着付け体験

　日本の伝統衣装である和服を着て、紅葉八幡にお参りします

　　３月７日（土）9:00~12:00

　　高取公民館（講堂・和室）→　紅葉八幡宮

３．お花見

　紅葉山公園で桜の花を見ながら、みんなで一緒に食事をしたり

　歌など歌って、親睦を深めます

　３月２８日（土）　１１：３０～１３：００

　（雨天の場合、中止となります）

　場所：紅葉山公園

　　　　　尚、当日の日本語教室は、１０：００～１１：１５に行います

４．休講のお知らせ

　　２月７日（土）

　　　　８日の衆議院選挙準備により教室が使えないため、お休みです

　　２月１１日（水）

　　　　祝日のため、お休みです

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上記以外の日は、通常通り高取公民館で授業を行います

　　　　授業時間は、毎週水曜日：１９：００～２１：００

　　　　　　　　　　　　土曜日：１０：００～１２：００　です

日本語授業は、対面授業とオンライン授業を並行して行っています。高取公民館へ来ることが難しい方は、オンライン（Zoom）で参加してください

高取日本語教室では、海外からの学習者、および日本語ボランティアを募集しています。ご希望の方は、高取公民館（電話；092-851-9705）へご連絡ください

あけましておめでとうございます

  あけましておめでとうございます

２０２６年の幕開けです

今年も、高取日本語教室で楽しく交流しましょう

初授業は、１月７日（水）１９：００開始です

福岡ではインフルエンザが流行っています、皆さん気を付けて

元気にお会いしましょう

学習者の皆さん、日本のお正月を楽しんでいますか？

　　　　　　　　　　　　＜2026年大濠公園からの初日の出＞

高取公民館で餅つきが行われました

  12月14日（日）高取公民館で餅つき大会が行われました。はだ寒い天気でしたが、会場は餅つきの熱気に包まれ、和やかに行われました

前日から水につけ準備したもち米をせいろにいれ蒸していきます
蒸しあがったもち米を臼に入れ、杵でつぶしこねます

さあ、餅つきの開始です。校区の皆さんに混じって、学習者も子供たちも杵を持って、掛け声に合わせ力強く つきます

つきあがった餅を台にのせて、次々と丸めていきます。これらの小餅を参加者に配る袋に入れていきます

最後につきたての餅をもらって、参加者みんな笑顔で帰宅。寒い中でしたが楽しんでいただきましたか？

準備や作業いただきました校区の皆さん、ありがとうございました

今回が2025年最後のブログとなります。1年間ご支援・ご協力　ありがとうございました。

来年は１月7日（水）から授業開始となります。皆様　よい年をお迎えください

創設30周年の集いを開催しました

 １２月６日（土）来賓・関係者５５名と学習者の家族ら合わせて７０名で創設３０周年の集いを開きました

前日から料理を作ったり、会場を設営したり、ボランティアのみんなで準備します

１１時　参加者もそろい、いよいよMCによる開会宣言で開幕です

ボランティアとして活動した３名の物故者の方への黙とうで始まり、会長・来賓の挨拶と続きます。その後　来賓・歴代会長や永年ボランティア活動者10名の紹介を行いました

続いて、この10年間の活動を中心に、創設30年の歩みを紹介しました

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1995年から活動を開始、20年後の2015年、永年の地域を挙げた国際交流活動が認められ、アジア貢献賞を受賞、20周年とアジア貢献賞受賞を祝って祝賀会を開催

2017年には新公民館へ移転、明るくきれいになった教室で学習開始

2020年1月には新型コロナにより教室を閉鎖。しかし学習者の要望に応えるため2月からオンライン授業を開始。高取に来れない学習者のために、現在もオンライン学習を継続中です。

半年後の7月からマスクやフェイスシールドを付け、感染防止対策をした上で授業を再開。

スピーチコンテストへの参加や海外友好団体との交流を活発に行い、現在は、コロナ前の学習者数を上回る参加状況で推移しています

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挨拶やプレゼンテーションのあと、お待ちかねの食事タイム。8人の学習者にそれぞれお国自慢の料理を作ってもらいました。乾杯の後、みんなで食事を楽しみながら談笑します

食事時間を利用して、教室の日本伝統文化体験や地域交流のスライドを流します。また会長による参加者への突撃インタビューを行い、場を盛り上げました

食事の後は、学習者によるフルートとハープの演奏、美しい演奏に聴き惚れます。次に中国の秘技「変面ショー」次々と早変わりするお面に驚愕の歓声が上がります、このあとジャイアントパンダのショー、大きなパンダの不思議な動きにみとれて楽しみます

　　　　ショーの後は、全員参加のビンゴゲーム、数字が出る毎に歓声が上がります。　　　クオカード、お米、ホークスのグッツなど当たった人はラッキーでしたね

　　　最後に、感謝の「閉会のことば」で終了しました

　　　終了後、参加者全員で記念撮影。記念の紅白饅頭をもらって解散しました

来賓の皆様、ご参加ありがとうございました。また、料理やアトラクションをしてくれました学習者の皆さん、準備や運営をしていただいたボランティアの皆さん、お疲れさまでした。皆様のおかげで楽しく盛大に行うことができ、ありがとうございました

高取校区国際交流推進委員会は、学習者、ボランティアおよび地域の皆様と共に40周年、50周年と国際交流の輪を広げていきたいと考えています。今後もご支援・ご協力くださいますようお願い申し上げます

＜ご連絡＞12～1月の行事予定について

  12~1月　高取日本語教室の行事予定を連絡します

　　　　　　　　　　　　記

１．創設30周年記念の集い（関係者のみ）

　創設30周年にあたり、会の発展に貢献された方へ感謝の集いを行います。

　そのため日本語教室はお休みです

　　日時：１２月６日（土）11:00~13:00

　　場所：高取公民館（１F）　講堂　

2．世代交流もちつき

　高取校区の地域の人たちと、もちつきを通じて交流します

　　日時：１２月１４日（日）10:00~12:00

　　場所：高取公民館　駐車場・講堂

3．どんど焼き　

　お正月に飾ったしめ縄などを燃やして、1年の安全息災を祈願します

　　日時：１月１１日（日）１０：００～

　　場所：高取小学校第２グランド（高取市民運動広場）

4．外国料理／餃子づくり体験

　　外国人学習者を講師として、各国の名物料理を作って試食します

　　今回は、中国の餃子です（高取校区の人も参加予定です）

　　　日時：1月31日（土）１０：００～１２：３０

　　　場所：高取公民館（１F）学習室

＜重要＞12月24日（水）から1月3日（土）まで、年末年始のお休みです

　　　2026年は、1月7日（水）より日本語教室を開催します

なお、12月6日（土）・1月31日（土）は、日本語授業はありません

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上記以外の日は、通常通り高取公民館で授業を行います

　　　　授業時間は、毎週水曜日：１９：００～２１：００

　　　　　　　　　　　　土曜日：１０：００～１２：００　です

日本語授業は、対面授業とオンライン授業を並行して行っています

高取公民館へ来ることが難しい方は、オンライン（Zoom）で参加してください

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日本語学習や日本語ボランティアへの参加ご希望の方は、いつでも高取公民館へご連絡ください

秋空のもとウォークラリーを行いました

 11月１日（土）朝方の雨もあがり、さわやかな秋空のもと、学習者・その家族とボランティア１４名でウォークラリーを行いました

高取公民館をスタートし、元寇ゆかりの祖原公園や高取商店街周辺のチェックポイントで写真を撮ったり、クイズを解いたりしながら巡ります

 最後に、商店街で「買い物体験」を行いました。お店の人にどれが美味しい？と聞いたり、無人レジで画面を苦労して読みながら操作したり、「秋」をテーマに買い物します

 

 ゴールの公民館で何を買ったか発表です。

みかん、柿、栗のスイーツなど買った品物は、参加賞として持ち帰りました

参加された皆さん、お疲れさまでした。楽しく歩けましたか？

準備・運営をしていただきましたボランティアの皆さん、ありがとうございました